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Veille tourisme durable

Les villes européennes à l’épreuve du tourisme de masse

Si le tourisme stimule largement l’économie de nombreuses villes comme Dubrovnik en Croatie ou Barcelone en Espagne, sa massification se fait souvent au détriment des populations locales et du patrimoine historique. Les députés européens Cristian Dan Preda et Ernest...

Tourisme durable : s’inspirer des meilleurs

Un code de conduite pour les visiteurs, une brigade formée pour «verdir» les gestionnaires des petites entreprises de la destination, voilà des initiatives qui contribuent à favoriser l’adoption de comportements responsables dans la communauté.Chaque année, le World...

Les voyageurs de plus en plus attirés par l’écotourisme

Le tourisme durable a le vent en poupe. En effet, selon une étude réalisée par Booking.com à l’occasion de la journée internationale de la terre le 22 avril, 87 % des touristes souhaitent voyager en limitant leur impact sur l’environnement… tout comme de nombreuses...

Réduire le gaspillage alimentaire, c’est payant !

Une étude avance que l’hôtelier économise sept dollars pour chaque dollar investi dans la réduction du gaspillage alimentaire.Des chercheurs ont analysé des données financières concernant le gaspillage alimentaire dans 42 hôtels répartis dans 15 pays. Voici leurs...

Tourisme vert, le tour des labels

Quelques pistes pour s’orienter dans jungle touffue et méconnue des labels et certifications du tourisme responsable.La France est la première destination touristique au monde pour les étrangers mais aussi pour les Français qui, à 60 %, choisissent chaque année d’y...