Recrutement dans l’hôtellerie : crise et solutions

Echo touristique du 10/04/25

L’Echo touristique a mené une série d’interviews sur la crise du recrutement dans le secteur hôtelier, qui perdure depuis plusieurs années. Après les turbulences post-Covid, les acteurs du secteur déploient des stratégies innovantes pour attirer et fidéliser leurs équipes. Aujourd’hui, malgré une reprise progressive, les tensions demeurent. Elles portent notamment sur des postes en réception, personnel d’étage (housekeeping) et restauration. Le turnover y est particulièrement élevé..lire la suite