Rencontre avec Marie-Françoise Devichi et Benoit Vincenti, AOP Patrimonio, Vignobles & découvertes
L’AOP (Appellation d’Origine Protégée) Patrimonio vient de franchir une étape importante dans le développement de son offre œnotouristique avec l’obtention récente du label Vignobles & Découvertes, une distinction nationale attribuée aux destinations qui proposent une offre touristique de qualité autour de la vigne et du vin.
Le label Vignobles & Découvertes correspond à une marque collective, la marque Vignobles & Découvertes dont la gestion et la procédure d’attribution sont encadrées par un règlement d’usage.
Cette reconnaissance s’inscrit pleinement dans la stratégie de l’Agence du Tourisme de la Corse (ATC), qui accompagne les territoires dans la structuration d’un tourisme plus durable, plus qualitatif et davantage ancré dans les richesses locales. À travers son engagement dans la démarche Green Destinations, l’ATC encourage les initiatives qui valorisent les patrimoines naturels, culturels et humains de la Corse, tout en offrant aux visiteurs des expériences authentiques et responsables.
L’obtention du label Vignobles & Découvertes par l’AOP Patrimonio illustre cette ambition commune : faire du vignoble un véritable territoire de découverte où se rencontrent viticulture, gastronomie, patrimoine, paysages et art de vivre.
Pour mieux comprendre ce que représente cette labellisation et les opportunités qu’elle ouvre pour le territoire, nous avons rencontré Marie-France Devicchi, présidente de l’AOP Vin de Patrimonio et Benoit Vinventi, vigneron engagé dans la démarche Vignobles & Découvertes qui nous ouvrent les portes de leur exploitation pour partager leur attachement à ce terroir d’exception et leur vision d’un œnotourisme fondé sur la qualité, la transmission et l’authenticité
Marie-Françoise Devichi, Présidente de l’AOP Patrimonio
Pouvez-vous nous présenter en quelques mots l’AOP Patrimonio et ce qui fait la singularité de ce vignoble ?
L’AOP Patrimonio est la plus ancienne appellation corse, reconnue depuis 1968. Elle s’étend sur 412 hectares répartis sur 7 communes, au cœur de la Haute-Corse. Sa singularité réside dans son terroir unique, adossé à la dorsale calcaire du Mont Sant’Angelo et tourné vers les eaux turquoise du golfe de Saint-Florent. C’est surtout une appellation pionnière : nous sommes la première au monde à avoir inscrit dans notre cahier des charges l’interdiction totale des désherbants chimiques de synthèse depuis 2022, témoignant de notre engagement pour la préservation de nos sols et de notre biodiversité.
Pourquoi Patrimonio est-elle une destination incontournable pour les amateurs de vin ?
Patrimonio offre une expérience complète qui va bien au-delà de la simple dégustation. Le visiteur découvre un vignoble de terrasses ancré dans un environnement naturel exceptionnel, où la culture du vin se vit en harmonie avec un patrimoine historique et culturel riche (chants polyphoniques, Nuits de la Guitare, fête de la San Martinu). C’est cette alliance entre l’exigence viticole et l’âme corse qui rend la destination unique.
Comprendre le label
- Concrètement, qu’est-ce que le label Vignobles & Découvertes ?
C’est une distinction nationale, attribuée par Atout France, qui promeut l’œnotourisme en structurant des destinations touristiques de qualité autour du vin. Ce label garantit aux visiteurs une expérience cohérente, associant découverte des caves, hébergements, restauration, patrimoine et activités de loisirs.
- Quels sont les critères pour l’obtenir ?
L’obtention du label repose sur une démarche collective : il faut prouver la mise en place d’une offre touristique structurée, qualitative et durable. Cela demande une coordination étroite entre les acteurs (vignerons, hébergeurs, restaurateurs) et un respect de critères d’accueil précis : informations claires, accueil en langues étrangères, mise en valeur du terroir et engagement dans une viticulture responsable.
- Quels professionnels peuvent intégrer cette démarche ?
Le label fédère un réseau très large d’acteurs locaux : vignerons (dégustations, visites de caves), hébergeurs (hôtels, gîtes, campings), restaurateurs, sites de visite (musées, monuments), artisans, et les structures comme l’Office de Tourisme ou les agences réceptives.
- Patrimonio a obtenu le label. Que représente cette reconnaissance pour le territoire ?
C’est une fierté collective. En devenant la première destination œnotouristique labellisée de Corse, Patrimonio confirme son ambition de devenir une référence en Méditerranée. Cette reconnaissance valide la qualité de notre offre et le travail de structuration mené par tous les partenaires (Syndicat des Vignerons, ATC, CIVC, Grand Site de France).
- Qu’est-ce qui a motivé cette démarche ?
La volonté de fédérer les acteurs locaux autour d’une vision commune pour gagner en visibilité, favoriser le tourisme hors saison, et valoriser durablement nos paysages. Il s’agit de structurer notre offre pour mieux répondre aux attentes d’une clientèle française et internationale exigeante.
- En quoi ce label peut-il changer l’expérience des visiteurs ?
Il offre un fil conducteur au visiteur. Grâce au label, le touriste accède à une information fiable et à une offre « clés en main » qui facilite son immersion dans notre territoire, lui garantissant une expérience de qualité, de l’hébergement jusqu’à la visite du vignoble.
- Quels sont les engagements pris par les professionnels dans le cadre du label ?
Les professionnels s’engagent à respecter une charte d’accueil de qualité : professionnalisme, accueil en langues étrangères, mise en avant des produits locaux et du patrimoine, et surtout une sensibilisation accrue au respect de l’environnement, en écho à nos pratiques viticoles durables.
Les retombées
- Quels bénéfices attendez-vous pour les vignerons et les acteurs touristiques ?
Nous attendons des retombées économiques directes grâce à une meilleure visibilité nationale et internationale. Le label est un levier de développement local qui doit permettre de fidéliser la clientèle et d’étaler la fréquentation sur toute l’année, renforçant ainsi la pérennité de tous nos acteurs, des vignerons aux artisans.
- Pensez-vous que ce label permettra d’attirer une nouvelle clientèle ?
Absolument. En rejoignant le réseau national des destinations Vignobles & Découvertes, nous intégrons un circuit qui attire des amateurs de vin et des touristes culturels toute l’année, et non plus seulement en haute saison estivale.
Quel message souhaitez-vous adresser aux visiteurs qui découvriront Patrimonio grâce à ce label ?
Mon message est une invitation à découvrir l’authenticité d’un terroir d’exception. À travers nos vins, nos paysages préservés et la passion de nos vignerons, nous leur offrons une terre de caractère, une culture vivante et une hospitalité sincère. Ils sont les bienvenus pour partager ces moments uniques, toute l’année.
https://www.mlledevichi-vigneronne.com
Benoit Vincenti, Vigneron, Domaine Vincenti
Quel a été votre rôle dans la démarche de labellisation ?
Depuis sa création, le Grand Site de France de la Conca d’Oru – Vignoble de Patrimonio – Golfe de Saint-Florent avait initié une démarche d’accompagnement des vignerons pour le développement de l’œnotourisme dans l’AOP Patrimonio, par l’intermédiaire d’une intervenante experte en œnotourisme, Mme France Gerbal. À l’époque, la question n’avait pas reçu un accueil très favorable des vignerons, seulement 2 ou 3 d’entre eux s’étant rendus aux réunions de travail. Partant de ce constat, et conscient de l’importance de développer l’œnotourisme pour diversifier les revenus des exploitations, j’ai entrepris un travail de sensibilisation de mes confrères sur la question. Nous avons réalisé des réunions où nous sommes passés progressivement d’un groupe de 3 à un groupe de 18 vignerons motivés pour développer une démarche collective et se lancer dans la labellisation.
- Comment s’est construite cette candidature collective ?
Depuis sa création, le Grand Site de France de la Conca d’Oru – Vignoble de Patrimonio – Golfe de Saint-Florent avait initié une démarche d’accompagnement des vignerons pour le développement de l’œnotourisme dans l’AOP Patrimonio, par l’intermédiaire d’une intervenante experte en œnotourisme, Mme France Gerbal. À l’époque, la question n’avait pas reçu un accueil très favorable des vignerons, seulement 2 ou 3 d’entre eux s’étant rendus aux réunions de travail. Partant de ce constat, et conscient de l’importance de développer l’œnotourisme pour diversifier les revenus des exploitations, j’ai entrepris un travail de sensibilisation de mes confrères sur la question. Nous avons réalisé des réunions où nous sommes passés progressivement d’un groupe de 3 à un groupe de 18 vignerons motivés pour développer une démarche collective et se lancer dans la labellisation.
Pour la labellisation en elle-même, j’ai contacté de nombreux hôteliers/restaurateurs pour les sensibiliser à la démarche et les inciter à être partenaires des vignerons au sein du label. La volonté de diversifier l’activité hors-saison ainsi que la proposition de prestations d’accueil d’un niveau premium, a convaincu des hôteliers/restaurateurs de premier plan, dans la région du Nebbiu, à nous rejoindre dans la labellisation. Nous avons également, avec la présidente de l’AOP Marie-Françoise Devichi, contacté d’autres artisans (miellerie, savonnerie…) ainsi que des musées locaux pour enrichir la future offre œnotouristique.
Une destination complète
- Le label ne concerne pas uniquement les caves. Qui retrouve-t-on dans ce réseau ?
- Comment les hébergeurs, restaurateurs, offices de tourisme, prestataires d’activités et sites patrimoniaux travaillent-ils ensemble ?
- Pourquoi est-il important de proposer une véritable expérience œnotouristique plutôt qu’une simple dégustation ?
Dans le réseau, nous avons des hôteliers/restaurateurs, tous classés en * (A DIMORA, LA ROYA, BASGI BASGI parmi les 4*, L’EUROPE qui est un 2*), ainsi que des artisans locaux non vignerons (Miellerie de Pierre Carli, Savonnerie du Nebbiu notamment), et d’autres acteurs institutionnels et économiques (le Port de Saint-Florent, l’OT de Saint-Florent, la Maison du Grand Site de France, les musées d’Oletta).
La gouvernance est assurée par 2 vignerons, le CIV Corse, la Chambre d’agriculture, le Grand Site de France ainsi que par l’ATC qui a le rôle de coordinateur.
Aujourd’hui, le vin pâtit d’une baisse structurelle de sa consommation par les jeunes générations, qui ont la volonté de réduire leur consommation d’alcool en général (tendance mondiale). Il est donc fondamental de sensibiliser ces nouvelles générations aux pratiques agricoles vertueuses (agriculture biologique, économie circulaire) en leur proposant une immersion au sein de notre univers, favorisant ainsi, par ricochet, la consommation responsable mais décomplexée de nos produits. Il est important aussi de présenter le vin comme un produit culturel (plus qu’une simple boisson alcoolique), au cœur de l’écosystème naturel et économique que la viticulture soutient.
L’avenir..
- Une fois le label obtenu, quelles sont les prochaines étapes ?
Nous avons un plan d’actions qui comprend, parmi les mesures urgentes, la remise des plaques signalétiques aux labellisés, ainsi que la mise en place des offres packagées pour le hors-saison. Nous allons également participer à des salons œnotouristiques avec l’ATC (IFTM, Destination Vignobles) qui permettront de promouvoir la destination Patrimonio auprès des tours opérateurs internationaux.
- Quels projets souhaiteriez-vous développer dans les prochaines années ?
Nous souhaiterions développer l’offre hors-saison (via les offres packagées) et mettre en place des évènements grand public autour de l’œnotourisme (dynamisation de la San Martinu, repas dans les vignes sous la forme de parcours guidé dans les domaines viticoles partenaires…).
- Depuis combien de générations votre famille cultive-t-elle la vigne ? Qu’est-ce qui rend votre terroir unique ?
C’est la première génération ! Le Domaine a été fondé par mon père en 2011, et nous le construisons depuis tous ensemble avec ma famille, et mon père mon frère et moi plus particulièrement. Le site est unique, avec une dominante schisteuse mais aussi des coteaux calcaires et des expositions très diversifiées. Chaque parcelle est un terroir unique avec son identité propre, permettant de façonner une palette très variée de vins.
- Quel est votre cépage emblématique et pourquoi ?
Nous avons deux cépages emblématiques : le vermentinu en blanc, qui donne des possibilités phénoménales et produit des vins au profil très identitaire d’une cuvée à l’autre. Puis le niellucciu en rouge, très grand cépage beaucoup décrié, qu’il faut vinifier avec bcp d’attention, mais qui donne de très grands vins de garde.
- Quelle est votre philosophie de travail à la vigne ?
Nous cultivons nos vignes en agriculture biologique, avec une grande attention portée au végétal (taille douce, sélections massales pour les nouvelles plantations). L’apport de notre propre compost biologique est une nouvelle étape vers le respect du lieu et de l’environnement.
- Quel moment de l’année préférez-vous dans votre métier ?
L’hiver, quand le calme permet d’apprécier le travail de l’année et de prendre le temps de réfléchir à l’année qui vient.
- Que souhaitez-vous transmettre aux visiteurs qui franchissent les portes de votre domaine ?
Nous souhaitons transmettre notre passion pour ce métier fabuleux et notre amour viscéral pour notre terre.
Si vous deviez convaincre un visiteur de venir découvrir Patrimonio en une phrase, que lui diriez-vous ?
« Découvrez Patrimonio, où l’œnotourisme devient une aventure : des paysages à couper le souffle, des vins d’exception, et l’hospitalité corse pour une expérience inoubliable. »